Салат из серии быстрых салатов, прекрасно подойдет, как для обычного ужина, так и для застолья.
Ингредиенты для «Салат " Весенний "»:
-
Капуста пекинская
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Редис
6 шт
-
Морковь
(по корейски)
200 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Горчица
(дижонская)
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат " Весенний "»:
1. Капусту нарезать произвольно, перец, огурец нарезать соломкой, редис- полукольцами, яйца — дольками, зелень измельчить.
2. Для заправки смешать соевый соус, бальзамик, сахар, дижонскую горчицу, подсолнечное масло.
3. В глубокой миски смешать все овощи, перемешать, посолить по вкусу, залить заправкой, перемешать.
