Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Свекольный салат «Красный бархат»

0


Древний как мир! Салат подойдёт на все случаи жизни! Будь-то будние дни или праздники.

Ингредиенты для «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Творожный слой

  • Творог

    (ТМ "Искренне ваш" 5 % с семенами льна, любой творог подойдёт)

    150 г

  • Сметана

    (любой жирности)

    3 ст. л.

  • Перец черный

    (свежемолотый)

    по вкусу

  • Соль

    (у меня морская крупная)

    1 щепот.

  • Укроп

    2 веточ.

  • Чеснок

    (по вкусу)

    2 зуб.

Свекольный слой

  • Свекла

    3 шт

  • Перец черный

    (свежемолотый)

    по вкусу

  • Соль

    (у меня морская крупная)

    по вкусу

Дополнительно

  • Лук зеленый

    (перо)

    2 веточ.

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Свекольный салат "Красный бархат"

Время приготовления салата даю без запекания свёклы. Полезней овощи запечённые. Свёклу нужно предварительно запечь в фольге. Можно конечно и отварить. Остывшую свёклу натираем на тёрке. Я натёрла на зубцах средней величины. Солим и перчим по вкусу.

Свекольный салат "Красный бархат"

Готовим творожный слой. Я буду использовать творог с добавлением льняного семени.

Свекольный салат "Красный бархат"

В творог выкладываем сметану, щепотку соли, перец чёрный свежемолотый по вкусу и мелко порезанный укроп. Соединяем.

Свекольный салат "Красный бархат"

Салат я буду подавать индивидуально, формируя его при помощи кольца.
Нижний слой: свёкла
2 слой: творожный
3 слой: свекольный
4 слой: творожный
Верхний слой: свекольный

Свекольный салат "Красный бархат"

Для подачи верх украшу ложечкой творожной массы и присыплю порезанным зелёным луком.

Свекольный салат "Красный бархат"

Подаём.

Свекольный салат "Красный бархат"

Салат на все времена.

Продукты отлично сочетаются, салат выглядит красиво и ярко. Безусловно — очень полезный! Попробуйте, он вам понравится. Я просто уверена!
Свекольный салат "Красный бархат"

Свекольный салат "Красный бархат"

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

шесть + 14 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: