Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения — овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением.
Ингредиенты для «Овощная шаурма»:
-
Лаваш
2 шт
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(нужное количество по объёму)
по вкусу
-
Огурец
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Морковь
(морковь по-корейски)
по вкусу
-
Лук красный
1/2 шт
-
Сыр плавленый
200 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Рецепты к пикнику
Сырная сосиска в тесте на мангале
Овощная шаурма
Рецепт «Овощная шаурма»:
Продукты, которые нам потребуется.
Я не взвешивала продукты, всё брала на глаз, потому что разные лаваши и шаурму разных размеров мы любим. Смотрите примерное количество по объёму, который хотите получить.
Нарезаем помидор (ломтиками), лук (полукольцами), огурец (брусочками), капусту (мелко шинкуем). Складываем в контейнер и берём с собой на природу.
Лаваш обильно смазываем сыром, выкладываем овощи и скручиваем.
Обжариваем на гриле, если таковой имеется или просто на решётке мангала.
Подаем в теплом виде. Наслаждаемся свежим, сочным вкусом овощей))
