Отличная паста для бутербродов. Берём с собой на пикник и с лёгкостью готовим закуску. Не переживайте из-за запаха лука, он практически не чувствуется, если вы всё сделаете правильно.
Ингредиенты для «Сливочная бутербродная паста с луком»:
-
Сыр сливочный
(творожный ТМ Хохланд)
140 г
-
Лук репчатый
(салатный, не острый)
0,5 шт
-
Перец сладкий красный
0,5 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
Рецепты к пикнику
Тарт с белым луком
Картофельный хворост с плавленным сыром
Рецепт «Сливочная бутербродная паста с луком»:
Подсушить ломтики хлеба, батона или багета на гриле или в тостере.
Лук и сладкий перец мелко нарезать. Лук берите именно репчатый (не зелёный), желательно сладкий, салатный. Если он слишком острый, то обдайте его кипятком, чтобы ушел сильный запах.
Сливочный сыр смешать со сметаной и добавить нарезанные овощи.
Перемешать, добавить по вкусу соль и перец.
Дать охладиться в холодильнике полчаса.
Намазать на ломтики хлеба сливочную пасту с луком и сладким перцем и подать на стол.
Приятного аппетита!
