Полезная и вкусная брускетта с фруктами и сливочным сыром. Это отличный завтрак, перекус или ссобойка.
Ингредиенты для «Брускетта с фруктами»:
-
Багет
2 ломт.
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
(по вкусу)
2 ст. л.
-
Банан
30 г
-
Апельсин
30 г
-
Абрикос
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сыр сливочный
(творожный ТМ Хохланд)
100 г
Рецепты к пикнику
Закусочные кексы с колбасой и сыром
Бутерброды-гриль
Рецепт «Брускетта с фруктами»:
Фрукты или ягоды конечно же можно взять по вкусу. Чем разнообразнее состав, тем вкуснее. Количество сахарной пудры по желанию. Хотите послаще, добавляйте ещё.
Все фрукты-ягоды нарезать мелким кубиком.
Добавить коньяк и сахарную пудру. Перемешать и дать промариноваться минут 10.
Ломтики батона или булочку смазать сливочным сыром со сметаной. Сверху выложить фрукты.
Духовку разогреть заранее до 200-220 градусов. Поставить брускетты на 10-15 минут. Я включаю конвекцию.
Можно и не ставить в духовку, будет тоже вкусно.
При подаче присыпать сахарной пудрой.
Начинка сочная, ароматная, а булочка хрустящая.
Приятного аппетита!
