Шашлычные хот-доги

Сочные куриные шашлычки с пикантной сырной ноткой, украсят любой пикник.

Ингредиенты для «Шашлычные хот-доги»:

• Грудка куриная 500 г
• Баклажан 100 г
• Помидор 200 г
• Сыр плавленый 10 шт
• Багет (мини-багет) 5 шт
• Сумах 1 ч. л.
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Чабрец
• Базилик 1 ст. л.
• Сольпо вкусу
• Смесь перцев по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Шашлычные хот-доги»:

• Основные продукты, которые нам понадобятся.
• Куриную грудку нарезать кубиками. Добавить масло, соль, перец, базилик, чабрец и сумах.
• К курице добавить помидоры и баклажан, нарезанный кубиками, примерно равными по размеру куриным кусочкам. Оставить всё вместе мариноваться хотя бы на пару часов.
• Чередуя, нанизать на шампура курицу, помидоры и баклажан и отправить запекаться.
• Багет разрезать вдоль и проложить ломтиками сыра.
• Горячий шашлык вложить в багет и, аккуратно прижимая, достать шампур.
• Расплавленый сыр придаёт пикантную нотку нашим хот-догам.

Источник