Ингредиенты:
- Филе говядины — 500 г
- Красного вина — 200 мл
- Лука — 150 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Шаг 1 Мелко покрошить лук и нарезать соломкой мясо.
- Шаг 2 Обжарить лук на растительном масле.
- Шаг 3 Добавить мясо, обжарить, посолить и поперчить.
- Шаг 4 Жарить 5 минут.
- Шаг 5 Добавить вино и тушить около 30 минут.
