Салат "Берлинский" с ветчиной
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата, который прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. "Берлинский" салат с ветчиной объединяет в себе нежную ветчину и свежие овощи. Салат не только быстро и просто готовится, но и порадует гостей своим оригинальным вкусом. Давайте приступим к приготовлению этого замечательного салата!
Ингредиенты для «Салат "Берлинский" с ветчиной»:
- Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Яйцо куриное (отварное) 3 шт
- Ветчина 250 г
- Сыр твердый 100 г
- Сметана (или натуральный йогурт) 5 ст. л.
- Горчица (не острая) 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Рецепт «Салат "Берлинский" с ветчиной»:
1. Подготовка ингредиентов:
— Огурец и перец болгарский помыть и нарезать кубиками.
— Зеленый лук нарезать мелко.
— Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
— Ветчину нарезать кубиками или тонкими полосками.
— Сыр натереть на крупной терке.
2. Смешивание салата:
— В большой миске смешайте огурец, перец болгарский, зеленый лук, яйца, ветчину и сыр.
3. Приготовление заправки:
— В отдельной мисочке смешайте сметану (или натуральный йогурт) с горчицей. Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Заправка салата:
— Заправьте салат приготовленной смесью сметаны и горчицы, тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.
5. Подача:
— Переложите салат в красивую сервировочную посуду и подавайте к столу. По желанию можно украсить дополнительной зеленью.
Приятного аппетита!
