Мясной хлеб "Осенний"

Вкуснейший мясной хлебец с овощами, грибами и овсяными хлопьями. Нежный, сочный и ароматный. Попробуйте!

Ингредиенты для «Мясной хлеб "Осенний"»:

• Фарш мясной (свинина/говядина) 500 г
• Шампиньоны 200 г
• Сыр твердый 85 г
• Хлопья овсяные 50 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пуч.
• Перец черный по вкусу
• Соль по вкусу
• Масло растительное по вкусу

Рецепт «Мясной хлеб "Осенний"»:

• Грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле почти до готовности, остудите. Для более однородной текстуры овощи и грибы режьте помельче.

• На том же масле обжарьте мелко нарезанную морковь, остудите.

• К мясному фаршу добавьте обжаренные грибы и морковь, перемешайте.

• Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и чеснок, овсяные хлопья, перемешайте.

• Всыпьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте.

• Выложите массу в форму "кирпичик", застеленную фольгой.

• Запекайте при 190-200*С около 50-60 минут.

• Остудите, переложите на подходящую тарелку, украсьте зеленью.

• Нарежьте ломтиками и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник