Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!


Первые блюда

Гаспачо рецепт

Statik 0
Ингредиенты Помидоры - 1 кгКрасный перец - 2 штОгурец - 1 штТимьян - 1 пучокПерец чили - 2 штЧеснок - 2 зубчикаХлеб - мякоть 1 батонаЛайм - 2 штУксус - 2 ст ложкиОливковое масло - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Перец и помидоры…
Салаты

«Простой зеленый салат»:

Statik 0
Ингредиенты Огурец - 2 шт Яблоко зеленое - 2 шт Сок лимонный - 1 ст. л. Укроп Лук зеленый Масло растительное Соль Способ приготовления Шаг 1 Огурец режем небольшими кубиками. Шаг 2 Яблоко режем соломкой и слегка сбрызгиваем соком…
Вторые блюда

Дорада, жаренная на гриле

Statik 0
Ингредиенты Дорада - 3-4 штВеточка розмарина - 2-4 штЛайм или лимонРастительное маслоСоль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лайм кружочками и каждый кружочек разрезать на 2 части. Шаг 2 Очистить рыбу, удалить внутренности и жабры. Шаг 3…
Вторые блюда

Бризоль с картошкой

Statik 0
Ингредиенты Фарш - 800 г.Яйца - 6 шт.Для начинки:Картофель - 7-8 шт.Яйцо - 1 шт.Сливочное масло - 50 г.Кетчуп - 100-200 мл.Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец, разделить примерно на 10…
Закуски

Гренки из черного хлеба с чесноком.

Statik 0
Ингредиенты ржаной хлеб — половина буханки чеснок — 1 головка растительное масло Способ приготовления Шаг 1 С хлеба срезаем верхнюю темную корочку и нарезаем хлеб брусочками толщиной 1-1,5 см.Шаг 2 Чеснок чистим и пропускаем через…
Десерты

Конфеты «Снежинки» из белого шоколада

Statik 0
Ингредиенты Белый шоколад - 450 г.Воздушный рис (Криспес) - 2 чашки.Арахис соленый жаренный - 1 чашка. Способ приготовления Шаг 1 Растопите белый шоколад в пароварке, перемешайте его до однородности. Шаг 2 Добавьте в растопленный шоколад…
Выпечка

Пирог с красной смородиной и творогом

Statik 0
Ингредиенты Творог – 400 г.Смородина красная – 170 г.Кокосовая стружка – 40 г.Сахар – 120 г (в тесто) + 4 ст.л. (в творог)Кефир – 200 мл.Крахмал – 3 ст.л.Масло растительное рафинированное – 100 г.Разрыхлитель – 2 ч.л.Мука – 300 г.Яичный…
Салаты

Салат «Княжеский»

Statik 0
Ингредиенты Филе куриное — 200 гр. Говядина — 200 гр. Чернослив без косточек — 150 гр. Яблоко зеленое, кисло-сладкое — 1 шт Орехи кедровые — 50 г Чеснок — 1-2 зубчика Сыр твердый — 100-150 г Сметана Майонез Способ приготовления Шаг 1…