Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Филе голубой акулы тушеное с овощами

Ингредиенты Стейки голубой акулы – 0,5 кг.Лук репчатый – 1-2 шт.Аджика домашняя (не острая) – 400 г.Морковь – 1 шт.Лимонный сок – 3-4 ст.л.Мука пшеничная – для панировкиРафинированное подсолнечное масло – для жаркиСоль - по вкусу. Способ…

Слоеный салат из печени трески с грецкими орехами

Ингредиенты печень трески 1-2 банки вареный картофель 2-4 шт. грецкие орехи вареная морковь 1-2 шт.зеленое яблоко (я раньше добавляла, а последнее время нет, но тоже вкусно с ним), вареные яйца 2-4 шт. майонез Способ приготовления Шаг 1…

Артишоки со шпинатом на тостах

Готовим с Юлией Высоцкой и «Едим Дома»!Прекраснее женщины на кухне может быть только еда, которую она готовит.Видеорецепты от Юлии Высоцкой.Рецепт: Артишоки со шпинатом на тостах Ингредиенты: вчерашний цельнозерновой хлеб — 3 куска,…

Шаверма

Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Капуста - 200 - 300 гр. Огурцы - 2 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Зелень Сметана - 6 ст.л. Чеснок - 1- 2 зубчика Соль Кетчуп - 4 ст.л. Лаваш - 3 листа Способ приготовления Шаг 1…

Розовое двухслойное печенье с клубничным джемом

Ингредиенты Масло сливочное - 100 г.Сахар - 70 г.Разрыхлитель - 1 ч.л.Имбирь - 1 щепоткаКорица - 1 щепоткаКардамон - 1 щепоткаСахар ванильный - 1 ч.л.Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт.Клубничный густой джем - 3 ст. л.Сахарная пудра - 2 ч.л.…

Курица под шубой со шпротами

Курица под шубой со шпротами звучит весьма экзотично, неправда ли? Я сперва так же отнеслась к салату с подозрением, но получилось на удивление очень вкусно. К тому же, шпроты здесь используются в качестве украшения, и не смешиваются в…

Скумбрия гриль с имбирем в духовке

Ингредиенты Скумбрия – 4 шт. (небольших)Соевый соус – 50 мл.Лимон – 1 шт.Кориандр, белый перец, горчица – по 1 ч.л.Имбирь – около 2 см.Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Для приготовления скумбрии на гриле понадобится мангал…

Куриный салат с авокадо и кинзой

Ингредиенты филе курицы 500 г авокадо 2 шт. сок лайма 2 ст. ложки соль , перец зеленый лук кинза майонез Способ приготовления Шаг 1 Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и мелко режем.Шаг 2 Авокадо чистим,…