Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат «Океан»

Ингредиенты огурец 2-3 шт. крабовые палочки 250 гр. яйца 3-4 шт. перец и соль сыр 70-80 гр. майонез лук 1-2 шт. Способ приготовления Шаг 1 Огурец моем, обсушиваем и режем соломкой.Шаг 2 Крабовые палочки режем соломкой.Шаг 3 Яйца…

Накрываем новогодний стол: топ-3 блюда

Мы предлагаем вам 3 шикарных блюда к новогоднему столу! Салат-рулет, модный вариант знаменитой “Селедки под шубой” и сочнейшая запеченная курица. Салат-рулетИнгредиенты:Яйцо (вкрутую) — 4 шт.Куриное мясо (отварное) — 350 гЖареный лук — 1…

Мусс «Черный лес»

Ингредиенты Вишня в сиропе без косточек - 500 г.Сливки 35% - 300 мл.Коньяк или ром - 2 ч.л.Готовый шоколадный мусс - 350 г.Темный шоколад - 50 г. Способ приготовления Шаг 1 Выложите ягоды из сиропа на тарелку, покрытую бумажным полотенцем,…

Торт-суфле «Малиновый звон»

Ингредиенты Для бисквита:Яйца - 4 шт.Сахар - 100 г.Мука - 100 г.Вода - 4 ст.л.Начинка для рулета:Яблочное повидло - 250 г.Малиновое пюре - 150 г.Малиновый чай - 150 мл.Агар-агар - 1 ч. л.Сахар - 50 г.Для крема-суфле:Малиновое пюре - 300…

Салат с маринованными лисичками

Салат с маринованными лисичками - это сытный и очень вкусный салат. Вы можете приготовить его на праздничный стол! Подается он холодным, потому обязательно рассчитывайте время приготовления так, чтобы дать салату постоять немного в…

Рулеты из индейки с сыром и беконом

Рулеты из индейки с сыром и беконом - это отличный праздничный ужин, особенно в этом Новом году, когда по поверьям не рекомендуется подавать блюда из свинины. Мясо индейки плотней и насыщенней, чем куриное, потому оно отлично подходит…

Рыба по-татарски

Ингредиенты Рыба (судак, щука, змееголов, минтай, хек) — 500 г.Молоко Nestlé Sutim 6% — 1–1,5 стаканаМасло для жарки — 100 мл.Зерна кинзы — 1 ч.л.Красный жгучий перец — 1 ч.л.Паприка (красный сладкий перец) — 1 ст.л.Соль крупная —…

Салат с огурцом, сыром и оливками

Ингредиенты твердый сыр 70 гр. оливки без косточки 1 горсть огурцы 2-3 шт. зелень майонез Способ приготовления Шаг 1 Огурцы моем, обсушиваем и режем полукольцами. Шаг 2 Сыр режем небольшой соломкой.Шаг 3 Оливки нарезаем…

Заливные рулетики из ветчины

Заливные рулетики из ветчины - традиционная праздничная закуска. Готовить их очень просто, а получаются такими вкусными, что просто нарасхват. Наверно, потому я обожаю готовить их к новогоднему столу. Попробуйте и вы обязательно!…