Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Рыбный суп с овощами

Для бульона я использовал остов крупной щуки – до этого готовил малосольную и фаршированную, филе и голова ушли, хребет остался. А в качестве основной рыбы взял небольшую горбушу – граммов 700-800, точнее не скажу: не…

Китайский теплый салат с лососем

Китайский теплый салат с лососем — настоящее наслаждение! Прекрасный ужин для тех, кто любит баловать себя необычными блюдами. Лучше всего готовить его в воке, а подавать сразу же, как только закончите готовку.…

Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами

Ингредиенты: Филе индейки - 300 гОтварной рис - 300 гКонсервированный ананас - 200 гРастительное маслоСольСпособ приготовления: Шаг 1 Нарезать филе небольшими кусочками. Шаг 2 Нарезать кубиками ананасы. Шаг 3 Филе обжарить на растительном…

Десерт с бананами

Ингредиенты: Бананы – 200 г,Сахарная пудра – 2 ст.л.,Какао-порошок – 5 ч.л.,Жареные сливки – 3 ст.л.,Измельченные грецкие орехи – 30 гр Способ приготовления: Шаг 1 Аккуратно смешать сахарную пудру и какао-порошок. Шаг 2 Поджарить грецкие…

Салат «Нежная курочка»

Ингредиенты: куриная грудка - 300 г лук - 1-2 шт. яблоко - 1 шт. яйца - 5 шт. кукуруза консервированная - 1 банка плавленный сырок - 1 шт. лимон - 1 шт. майонезСпособ приготовления: Шаг 1 Лук чистим, мелко режем, обжариваем на…

Струффоли

Ингредиенты: Мука - 450 грЯйца - 4 шт.Сахар - 1 ст.л.Лимонная или апельсиновая цедра - по вкусу.Растительное масло для фритюраСоль - щепотка.Для сиропа:Мед - 200 грСахар - 3 ст.л.Для украшения:Цукаты - по вкусуРазноцветная посыпка в виде…