Ингредиенты
- Свинина — 500 г.
- Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
- Вода — 4 ст. ложки
- Соевый соус — 1 ст. ложка
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Нарезать мясо небольшими кубиками. Кусочки мяса немного посолить, поперчить.
- Шаг 2 В холодной воде развести крахмал. Добавить соевый соус.
- Шаг 3 Мясо залить крахмально-соевой смесью. Оставить на 20 минут.
- Шаг 4 Обжарить мясо в сковороде на растительном масле. Жарить мясо небольшими порциями, чтобы все хорошо прожарилось.
- Шаг 5 Украсить блюдо салатными листьями, помидорами черри, свежей зеленью.
Приятного аппетита!
