Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Соусы

Уксус “Халява”

Уксус “Халява” Яблочный, натуральный, вкусный и невероятно полезный продукт. Каждый лучик летнего солнышка сконцентрирован в этой бутылке. Мои знакомые гурманы оценили этот уксус по-достоинству. Но это не просто…

Намазка с красной икрой

Намазка с красной икрой Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового…

Сметанно-сырный соус

Сметанно-сырный соус Соус на основе сметаны и майонеза, с добавлением лучка, плавленого сырка и укропа. Ароматный, пикантный, освежающий. Послужит отличным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам, шашлыкам и…

Луковый соус с петрушкой

Луковый соус с петрушкой Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить…

Сметанно-ореховый соус

Сметанно-ореховый соус Идеальный соус для птицы, мяса и овощей. Вкусный, и так как грецкие орехи являются источником белков, масел, витаминов и микроэлементов, то ещё и полезный. Угощайтесь!…

Луковая салатная заправка

Луковая салатная заправка ... с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и…

Абрикосовый соус

Абрикосовый соус Этот пикантный фруктовый соус отлично подойдёт для блюд из птицы. Ингредиенты для «Абрикосовый соус»:…

Заправка из оливкового масла со специями

Я большой любитель салатных заправок, в моем архиве их большое количество рецептов. Этот от нутрициолога. Мне понравился, попробуйте приготовить - это вкусно, может и вам зайдет Ингредиенты для «Заправка из оливкового…

Вишнёвый соус к купатам гриль

Вишнёвый соус к купатам гриль Не секрет, что мясо птицы отлично сочетается с ягодными или фруктовыми соусами. Предлагаю рецепт пикантного вишнёвого соуса, который идеально подходит к купатам из индейки. И не только к…

Луковый «мармелад» на красном вине

Луковый "мармелад" на красном вине Приготовим луковый соус из красного лука, который очень похожий на мармелад. Возьмём баночку с собой на природу к сосискам и колбаскам. Хотя этот "мармелад"…