Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Соусы

Хрустящее луковое печенье

Хрустящее луковое печенье Хрустящее луковое печенье-снек прекрасно подойдет к вину или пиву. Так же его можно подать со всевозможными салатами-намазками. Ингредиенты для «Хрустящее луковое…

Фаршированный перец в сырно-овощном соусе

Фаршированный перец в сырно-овощном соусе Мало равнодушных к фаршированному перцу, тем более, если он в таком нежном, ароматном сырном соусе. Сам рецепт обычный, и всё дело, именно, в соусе. Этот перец вы можете…

Баклажановый паштет на ржаных тостах

Баклажановый паштет на ржаных тостах Яркое солнечное лето, яркие прилавки базара с овощами, зеленью, фруктами, ягодами. Я не могу спокойно пройти мимо баклажанов, покупаю постоянно, поэтому блюда из баклажанов в нашем…

Ленивая паста с тунцом

Ленивая паста с тунцом Недавно опубликованный мною рецепт пасты с горошком на сковородке очень понравился тем, кто его приготовил. Предлагаю вам еще более ленивую пасту, идеально подходящую как для пикника, так и для…

Помидоры с плавленым сыром и ветчиной

Помидоры с плавленым сыром и ветчиной Вкусные фаршированные помидоры, ведь в начинке не стоит сомневаться, плавленый сыр отлично сочетается с зеленью и помидорами. На закуску на пикнике, как перекус перед шашлыками,…

Салат из баклажанов с яичными блинчиками

Салат из баклажанов с яичными блинчиками Это весьма сытный салат. Его можно подать с хрустящими тостами или подсушенными на гриле булочками, а можно сервировать в качестве гарнира к курице гриль или шашлыку.…

Маринованные сырные шарики

Маринованные сырные шарики Мариновала я сыр не раз, но так впервые. Два сыра, дополняющие вкус друг друга, маринуются, впитывая ароматы. Очень вкусно с крекерами, с багетом, с палочками из сельдерея, шарики прекрасно…

Холодная долма с творожным сыром

Холодная долма с творожным сыром Долма, как правило, считается горячим блюдом, в виноградные листья заворачивается начинка из мясного фарша и блюдо тушится до готовности. Я предлагаю в виноградные листья завернуть…