Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Соусы

Сметанно-ореховый соус

Сметанно-ореховый соус Идеальный соус для птицы, мяса и овощей. Вкусный, и так как грецкие орехи являются источником белков, масел, витаминов и микроэлементов, то ещё и полезный. Угощайтесь!…

Луковая салатная заправка

Луковая салатная заправка ... с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и…

Абрикосовый соус

Абрикосовый соус Этот пикантный фруктовый соус отлично подойдёт для блюд из птицы. Ингредиенты для «Абрикосовый соус»:…

Заправка из оливкового масла со специями

Я большой любитель салатных заправок, в моем архиве их большое количество рецептов. Этот от нутрициолога. Мне понравился, попробуйте приготовить - это вкусно, может и вам зайдет Ингредиенты для «Заправка из оливкового…

Вишнёвый соус к купатам гриль

Вишнёвый соус к купатам гриль Не секрет, что мясо птицы отлично сочетается с ягодными или фруктовыми соусами. Предлагаю рецепт пикантного вишнёвого соуса, который идеально подходит к купатам из индейки. И не только к…

Луковый «мармелад» на красном вине

Луковый "мармелад" на красном вине Приготовим луковый соус из красного лука, который очень похожий на мармелад. Возьмём баночку с собой на природу к сосискам и колбаскам. Хотя этот "мармелад"…

Облепиховое чатни к котлетам из индейки

Облепиховое чатни к котлетам из индейки По правде сказать, это чатни подходит не только к котлетам. Чатни великолепно в целом с индейкой, а так же с другой птицей. С сырами тоже будет гармония. Ну а по вкусу можно…

Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку

Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку Я и раньше не "жаловала" магазинные кетчупы, а однажды, приготовив этот соус, не покупаю их вообще! Рецепт крайне универсален, специи и зелень можно добавлять любые по…

Перечный соус с колбасками «Пикник интроверта»

Перечный соус с колбасками "Пикник интроверта" Перечный острый соус-дип из запеченных овощей в котором в качестве загустителя используются семена чиа. Ингредиентов немного, готовить просто. А для ускорения…

Клюквенно-грушевый соус

Клюквенно-грушевый соус Клюквенно-грушевый соус имеет кисло-сладкий вкус и рубиново-красный оттенок. На вкус сладкий и терпкий. Соус можно подавать не только как гарнир к мясу и птице, но и использовать в качестве…