Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Куриный суп с лисичками

Куриный суп с лисичками Лиси́чка обыкнове́нная, или лисичка настоя́щая, или петушо́к (лат. Cantharellus cibarius) — вид грибов семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Произрастает в Европе от…

Капрезе а-ля рус

Капрезе а-ля рус Рецепт возник в результате эксперимента с итальянской закуской и добавления привычных нам ингредиентов в виде мини пельмешек для более сытного варианта. Получился интересный баланс между узнаваемым…

Ленивые вареники с ягодами

Ленивые вареники с ягодами Нежные творожные шарики с сочной и сладкой ягодой внутри. Лето на тарелке! Ингредиенты для «Ленивые вареники с ягодами»:…

Соус-паста из запечённых баклажанов и перцев

Соус-паста из запечённых баклажанов и перцев Более простого рецепта я не встречала. Главное - запечь баклажаны и перцы, я это делаю попутно с какой-нибудь выпечкой или запеканием блюда в духовке. Рекомендую.…

Картофельная пицца с начинкой

Картофельная пицца с начинкой Картофельная пицца из пюре - это простой способ приготовить ужин из того, что есть под рукой. Картошка, яйцо, мука, сыр, мясное изделие - и через 30-40 минут на столе горячее, сытное…