Делюсь рецептом очень простого, но вкусного абрикосового печенья. Готовится очень быстро и легко, не требуя ничего особенного, а получается в меру сладкое, рассыпчатое, красивое и очень вкусное печенье.
Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты для «Песочное печенье с абрикосами»:
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло сливочное
(комнатной температуры)
150 г
-
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
/
Мука
220 г
-
Абрикос
(желательно более твердые)
2 шт
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Песочное печенье с абрикосами»:
Желтки взбиваем с сахаром пока сахар не растворится. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все соединяем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Замешиваем мягкое тесто. Абрикосы нарезаем очень мелко, вмешиваем в тесто, формируем печенье и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Через 12 минут выпекания в духовке, печенье нужно слегка примять, как показано на видео, тогда оно будет ровным. Ориентируемся по духовке! Когда печенье красиво зарумянится, вынимаем. Возможно, лучше выключить духовку, чтобы оставить печенье внутри еще на 5 минут.
Вынимаем, остужаем и подаем в чаю!
Это очень вкусно, быстро и легко!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
