Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат «Цезарь с креветками темпура»

0

Салат "Цезарь с креветками темпура"

Сезонное исполнение салата цезарь, это так просто и вкусно-попробуйте!

Ингредиенты для «Салат "Цезарь с креветками темпура"»:

Для салата

  • Сухарики
  • Листья салата / Салат 2 пуч.
  • Помидоры черри 10 шт
  • Пармезан 100 г

Для креветок

  • Креветки 600 г
  • Яйцо куриное
  • Хлопья панировочные (хлопья темпура) 200 г
  • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
  • Мука кукурузная 2 ст. л.
  • Масло растительное 2 л

Рецепт «Салат "Цезарь с креветками темпура"»:

  • Салат "Цезарь с креветками темпура"

    Очищаем моем креветки, готовим к обжарке во фритюре

  • Салат "Цезарь с креветками темпура"

    Смешиваем крахмал, муку, в отдельную миску добавляем яйцо. Опускаем креветки, сначала в крахмал, затем в яйцо, затем в панировочные хлопья.

  • Салат "Цезарь с креветками темпура"

    Раскаляем масло во фритюрнице, обжариваем креветки во фритюре 5 минут при 170 градусах. Откладываем даем остыть с течь жиру на бумажное полотенце

  • Салат "Цезарь с креветками темпура"

    Собираем салат, снизу листья салата следующий слой сухарики и креветки, завершающий слой помидоры черри. Сверху посыпаем все тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.