Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Маленькие секреты при выборе вина

0

Пришел ответственный момент – выбор вина на торжество. Не всегда хватает денег на что-то знаменитое, то, что в тренде. Но нужно хоть немножко ориентироваться в этом бушующем море.


• Год изготовления
Стереотип «Чем старше вино, тем оно вкуснее» больше относиться к коллекционным бутылкам, и это не то, что вам нужно для приятного вечера. Смотрите на этикетку и не покупайте подкисший напиток.


• Ориентируйтесь на мероприятия
Если это просто посиделки с подружкой, то полусладкое отлично украсит ваш отдых, но если дело о романтическом свидании, нужно приложить усилия. Например, для игривого настроения подойдет Асти.


• Не смотрите на красивую упаковку
«Не все то золото, что блестит» — и вправду в случаях с красивой фигурной бутылкой вы переплачиваете за красивый вид, а не за вкус вина.


• Вино в пакете тоже вино
Многие не согласятся, но есть же события, для которых они предназначены, иначе бы их не выпускали. Такое винище подойдет для крупных гулянок, где алкоголь льется рекой, а приятный букет никто не оценит.


• Дешево и сердито
Часто мы попадаем в ловушки скидок, когда Шабли по цене как Портвейн. Ну тогда уж стает выбор качество или деньги. Лучше купите средний Херес и не мучайтесь.


• Доверьтесь друзьям
Если у вас в знакомых есть изощренный гурман, то лучше доверьтесь ему, нежели консультанту в винном отделе. Если конечно вы доверяете своему знакомому.


• Хорошо там, где нас нет
Иногда кажется, что за бугром трава зеленее, многие хотят купить то, что звучит дорого Франция, Италия…. Но ничем не хуже наши соседи – Молдова и Грузия, к примеру.


• Вино для глинтвейна
Тут сильно стараться не нудно, вкус вина явно будет перебит, так что можете не переживать, если купите недорогое Шардоне.


• Бюджетное белое вино
Известно, что белые вина дешевле из-за винограда. Так что если в кошельке немного, смотрите в сторону белых сортов.


• Иногда можно и пошиковать
Если же повод приличный или вы хотите кого-то удивить, придется потратиться, желательно в специальных винных лавках. Отличным выбором станет красное сухое Бароло.

 

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.