Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Сахар — 180 г.
- Молоко — 2 стакана
- Сливки — 2 ст.л.
- Бренди — 1 стакан
- Ром — 50 мл.
- Ванильный экстракт — 1 ст.л.
- Мускатный орех (молотый) — щепотка
Способ приготовления
- Шаг 1 Взбить яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавить сливки и молоко, перемешать.
- Шаг 2 Поставить на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут.
- Шаг 3 Снять с огня, добавить ром, бренди, ванильный экстракт, перемешать. И поставить на 8 часов в холодильник.
- Шаг 4 Потом разлить по чашкам, а сверху посыпать чуть-чуть мускатным орехом.
Приятного аппетита!
