Ингредиенты
- Кефир 2,5 % — 200 мл. (стакан).
- Свекла вареная (запечённая) – 100 г.
- Куриная грудка — 300 г.
- Огурец – 1 шт.
- Укроп — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Свеклу сварить или запечь. Натереть свеклу на крупной терке.
- Шаг 2 Смешать свеклу с кефиром. Дать настояться в холодильнике 15 мин.
- Шаг 3 Огурец нарезать соломкой.
- Шаг 4 Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
- Шаг 5 Мелко нарезать укроп.
- Шаг 6 Куриное мясо, укроп всыпать в кефирную смесь.
- Шаг 7 Добавить лимонный сок и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
