Приготовьте сладкое домашнее желе из сока. Чтобы сделать желе разноцветным достаточно использовать сок разных фруктов. Так же вам понадобятся силиконовые формочки, чтобы можно было легко и без потерь вытащить из них желейные конфеты.
Ингредиенты:
Инвентарь:
Кастрюля, стакан, формочки силиконовые.
Приготовление:
Шаг 1: разводим желе.
Разведите желатин в воде и подождите, пока он набухнет хорошенько.
Шаг 2: греем желе с соком.
Вылейте фруктовый сок в кастрюльку, добавьте к нему набухший желатин и жидкий мед. Поставьте все на медленный огонь и нагревайте, помешивая, пока желатин не растворится. Кипятить смесь и вообще чересчур сильно нагревать ее ни в коем случае нельзя.
Шаг 3: охлаждаем домашнее желе из сока.
Когда желатин растворится полностью, перелейте сок в силиконовые формочки. И отправьте их в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет.
Чтобы красиво вынуть желейные конфеты, надо буквально на секунду опустить форму в горячую воду.
Шаг 4: подаем домашнее желе из сока.
Домашнее желе — это натуральный десерт. Сладость, которую без опаски можно давать детям. Конфеты выглядят ярко и очень вкусные. И никаких красителей и сахара.
Приятного аппетита!
