Помидоры с сыром на сковороде — простое летнее блюдо, теплая закуска, которую подают на завтрак со свежим хлебом. Помидоры и сыр — универсальное сочетание, которое любят практически все!
Ингредиенты
- Помидоры 3–4 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 1 ломтик
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Основные ингредиенты
Сыр - Порционность
2 порции
Инвентарь:
сковорода, нож
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Лук очистите и нарежьте на очень мелкие кубики. Чеснок пропустите через пресс или натрите.
Мелко порубите зелень, а помидоры нарежьте кружочками.
Шаг 2: жарим помидоры.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук и чеснок до золотистого цвета и прозрачности. Затем положите сверху на лук кружочки помидор. Посолите, поперчите и продолжайте готовить все на медленном огне. Когда помидоры станут несколько мягче, положите сверху сыр и свежую зелень.
Подождите пару минуточек, пока сыр не расплавится и снимайте все с огня.
Шаг 3: подаем помидоры с сыром на сковороде.
Помидоры с сыром, приготовленные на сковороде, подавайте горячими. Ароматно и вкусно! И обязательно ешьте с хлебом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Помидоры для приготовления этого блюда нужны мясистые, плотные и спелые.
