Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г.
- Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Манная крупа – 2 ст. л.
- Сметана – 1–2 ст. л.
- Горчица в зернах – 2 ч. ложки;
- Сыр — 100 г.
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить.
- Шаг 2 Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.
- Шаг 3 Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35.
- Шаг 4 Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром.
- Шаг 5 Приготовить заливку: смешать сметану с горчицей, солью и перцем.
Приятного аппетита!
