Ингредиенты
- Филе горбуши — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана — 200 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Почистить грибы и нарезать пластиками.
- Шаг 2 Нарезать горбушу небольшими кусочками.
- Шаг 3 Обжарить грибы на растительном масле.
- Шаг 4 Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
- Шаг 5 Пожарить отдельно горбушу.
- Шаг 6 Горбушу залить грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.
