Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Мясной рулет с брокколи и сыром

0


Мясной рулет с брокколи и сыром

Мясной рулет с брокколи и сыром

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Вместо свинины можно использовать любое другое мясо, курицу либо рыбу.

Ингредиенты для «Мясной рулет с брокколи и сыром»:

  • Свинина

    850 г

  • Брокколи

    (Предварительно отварить)

    250 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Хлеб

    (для тостов)

    5 ломт.

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Мясной рулет с брокколи и сыром»:

С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Пропускаем мясо и отжатый хлеб через мясорубку.
Фарш солим, перчим и тщательно вымешиваем.
Брокколи нарезаем и смешиваем с натертым сыром.
На стол стелим пищевую пленку. Выкладываем фарш, разравниваем.
Выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
Переносим в форму для запекания. Смазываем сметаной. Запекаем примерно 40 — 50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: