Салат из капусты с брусникой
Ингредиенты
- Капуста 400 -500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук зелёный
- Брусника 1 горсть
- Масло растительное
- Соль
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус 9% 2 ч. л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Капусту тонко шинкуем, солим и хорошо мнем руками.
- Шаг 2 Морковь чистим и трем на крупной терке.
- Шаг 3 Зеленый лук моем и мелко режем.
- Шаг 4 Смешиваем капусту, морковь и зеленый лук. Добавляем сахар, уксус, растительное масло,хорошо перемешиваем и посыпаем брусникой.
Приятного аппетита!