Очень ароматный, сочный, свежий, нетривиального вкуса салат с ароматной фасолью "Лобио" от "Фрау Марта". Сладость киви чудесно подчеркивают традиционные грузинские специи. Для сытности добавлено куриное филе, для яркости — сладкий болгарский перец.
Ингредиенты для «Фасолевый салат с грузинскими нотками»:
-
Фасоль консервированная
("Лобио" или фасоль в томатном соусе)
1 бан.
-
Лук репчатый
(средний)
1 шт
-
Филе куриное
(1 шт.)
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Киви
(крупный или 2 мелких)
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кинза
1 пуч.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Хмели-сунели
(можно и больше, кто любит эту приправу)
0,5 ч. л.
-
Уксус
(6% яблочный)
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
(горячая для маринования лука)
100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1434.3 ккал
белки
88.9 г
жиры
66.1 г
углеводы
121.1 г
100 г блюда
ккал
121.6 ккал
белки
7.5 г
жиры
5.6 г
углеводы
10.3 г
Рецепт «Фасолевый салат с грузинскими нотками»:
Необходимые ингредиенты.
Вот такая она, ароматная фасолька "Лобио" от ТМ "Фрау Марта".
Лук нарезать полукольцами и замариновать в смеси воды и уксуса на 5-10 минут. Затем отжать.
Филе порезать длинными брусочками и обжарить (можно использовать вареную курицу).
Измельчить орехи, зелень и чеснок. Все смешать.
Перец и киви нарезать брусочками.
Курицу смешать с маринованным луком и фасолью.
На блюдо выложить горкой курицу с фасолью, посыпать орехами с зеленью. Сверху выложить перец и киви. Слегка полить растительным маслом и посыпать хмели-сунели.
Приятного аппетита!
