Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Борщ с грибами (Дореволюционный рецепт по книге 1916 года) Вкусный постный борщ без мяса

0


Постный борщ с грибами. Этот борщ я готовила уже не раз, получается всегда вкусно, не смотря на то, что в нем нет привычных нам продуктов для борща, а именно картофеля и моркови. Так же очень вкусно получается, если добавить в такой борщ не свежую, а кислую капусту.

Ингредиенты

  • Белые сухие грибы 100 г.
  • Свёкла 500 г. (5–8 шт.)
  • Капуста свежая или кислая 250 г.
  • Лук 2 шт. (1 большая)
  • Мука 1,5 ст.л.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
  • Томатная паста 100 г.
    • Кухня мира
      Русская кухня

    Приготовление:

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    одиннадцать + три =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: