Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи — омлет с помидорами и рукколой. Для омлета используем яйца и молоко. Помидоры хорошо сочетаются с рукколой и яйцами — выходит отличный вкус.
Описание приготовления:
Подавать к столу такой вкусный омлет можно со свежими овощами, хрустящими тостами и чашечкой ароматного кофе. Прекрасный полезный завтрак — залог хорошего дня. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Помидоры — 1 Штука (среднего размера)
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Руккола — 20 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Омлет с помидорами и рукколой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помидор выберите среднего размера, ополосните и просушите. Нарежьте помидор небольшими кубиками.
Куриные яйца вбейте в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу.
Взболтайте все при помощи вилки или венчика, буквально несколько секунд.
Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите помидоры и жарьте их несколько минут.
Залейте помидоры яичной смесью. Поверх разложите рукколу.
Готовьте омлет под крышкой 4-5 минут.
Приятного аппетита!
