Чиа пудинг а-ля Тирамису

Восхитительный десерт, который сочетает в себе нежный творожный вкус, бодрящий эффект кофе и полезные свойства семян чиа. Идеальное решение для здорового завтрака или легкого десерта.

Ингредиенты для «Чиа пудинг а-ля Тирамису»:

• Творог зерненый 300 г
• Кофе натуральный 150 мл
• Банан (спелые, 250 г мякоти + для украшения) 2 шт
• Семена чиа (около 45 г) 3 ст. л.
• Ванилин 1 пакет.
• Клубника (для украшения) по вкусу
• Какао-порошок (для украшения) по вкусу
• Стружка кокосовая (для украшения) по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Рецепт «Чиа пудинг а-ля Тирамису»:

• В чашу блендера поместить творог, 150 мл остывшего сваренного кофе, ванилин и 2 спелых сладких банана.
  Измельчить до однородности.
  Кофе я заваривала в пропорции 3 ч. л. растворимого кофе на 300 мл воды.

• Всыпать семена чиа и перемешать ложкой.

• Переложить десерт в пиалы.
  Поставить в холодильник на 3 часа минимум, а лучше на ночь.

• Готовый десерт посыпать какао/кокосовой стружкой.

• Украсить ягодами клубники и/или дольками банана.

• Готовьте с удовольствием!

Источник