Для большинства людей по всему миру мясные блюда являются основными в рационе. Именно по этой причине таких блюд настолько много. Сегодня появилось множество возможностей покушать мяса, ведь вместе с ресторанами и кафе, появились интернет-компании, которые занимаются доставкой блюд. Однако, мы будем рекомендовать Вам при наличии свободного времени готовить самостоятельно. Далее мы хотим предложить Вам приготовить отменное мясное блюдо под названием свиные отбивные, запеченные в фольге. Итак, давайте начнем…
Ингредиенты:
- Свинина для отбивных — 0,5 килограмма;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Помидоры — 2 штуки;
- Масло растительное — 1 ложка столовая;
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Сок лайма — 1 ложка столовая;
- Перец/соль/тимьян — на Ваш вкус.
Рецепт приготовления свиных отбивных, запеченные в фольге.
1. Первое действие, о котором нам надо позаботиться при готовке свиных отбивных, запеченные в фольге, — это нарежем ее порционными кусками.
2. После чего данные куски отбиваем.
3. Шампиньоны нарезаем на ломтики и сбрызгиваем их лимонным соком.
4. Помидоры следует обкатить кипятком и снять с них кожицу. Затем нарезаем их на кубики.
5. В миске смешиваем помидоры и грибы.
6. Толчем в ступке чеснок и добавляем к помидорам с грибами. Солим перчим по вкусу, также добавляем тимьян.
7. Берем сковороду. На нее добавим растительное масло. Разогреваем и слегка обжариваем мясо.
8. Берем фольгу. На нее укладываем мясо, а сверху на него намазываем грибную смесь.
9. Заворачиваем мясо в фольгу. После чего разогреваем духовку до 180 градусов.
10. Готовим в ней наши отбивные в течении часа.
В результате наши свиные отбивные, запеченные в фольге, готовы. Подаем их с гарниром на стол. В качестве гарнира лучше использовать гречку, но если Вам нравится что-то другое, используйте что нравится. Если этот рецепт Вам подошел, то оставляйте свои комментарии!
