Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Тефтели с рисом фаршированные перепелиными яйцами

0
Aliexpress INT

Ингредиенты

  • Свинина — 1 кг.
  • Рис длиннозернистый — 100 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перепелинные яйца — 12 шт.
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 2 Мясо перекрутить на мясорубке, перемешать с рисом, посолить. Можно добавить специи.
  • Шаг 3 Луковицу порезать, морковь натереть на терке.
  • Шаг 4 Сформировать тефтелю, приплюснуть ее руками, чтобы получился диск. В середину положить отваренное перепелиное яйцо.
  • Шаг 5 На дно кастрюли положить третью часть лука и моркови.
  • Шаг 6 Потом слой тефтелек.
  • Шаг 7 Потом опять слой овощей.
  • Шаг 8 Залить водой, чтобы покрывала тефтели. Посолить.
  • Шаг 9 После закипания тушить минут 30.

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

три × 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: