Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сырный суп с белыми грибами

0


Ингредиенты

  • Белые сушеные грибы — 50 г
  • Картофель — 700 г
  • Сыр — 400 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук порей — 150 г
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут.
  • Шаг 2 Нарезать грибы небольшими кусочками.
  • Шаг 3 Налить воду (около 3-х л) в кастрюлю, довести до кипения, добавить грибы, посолить.
  • Шаг 4 Варить около 30 минут.
  • Шаг 5 Нарезать полукольцами лук порей.
  • Шаг 6 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 7 Очистить картофель и нарезать кубиками.
  • Шаг 8 Добавить картофель к грибам и варить 10 минут.
  • Шаг 9 Добавить лук и морковь.
  • Шаг 10 В конце добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 11 Перемешать и убрать с огня.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: