Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Оригинальный яичный рулет

0


Оригинальный яичный рулет

Простая яичница на завтрак? Это не для нас, ведь можно сделать вкусную яичницу с интересной подачей, завернув ее в рулет. Именно о таком варианте и расскажу, как приготовить оригинальный яичный рулет.

Описание приготовления:

У меня была еще морковь и кинза, поэтому решил добавить их в блюдо для приятного цвета. Вместо них можете использовать замороженную овощную смесь, а также другие свежие овощи, мясо, колбасу, зелень, сыр. Готовый рулет разрежьте на кусочки и подавайте к столу сразу поле приготовления.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Кинза  — 3 Штуки
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Оригинальный яичный рулет»

Оригинальный яичный рулет
1. Промойте и измельчите кинзу, помойте и натрите на средней терке морковь.

Оригинальный яичный рулет
2. Разбейте в среднюю миску 4 яйца.

Оригинальный яичный рулет
3. Добавьте к яйцам морковь и зелень.

Оригинальный яичный рулет
4. Посолите и тщательно перемешайте, разделите смесь на две части.

Оригинальный яичный рулет
5. Разогрейте сковороду с маслом и влейте в нее ½ часть яичной смеси, готовьте в течение 8-10 минут.

Оригинальный яичный рулет
6. Затем сверните приготовленное яйцо в рулет, немного оставив край, и отодвиньте его на одну сторону.

Оригинальный яичный рулет
7. Влейте оставшуюся часть яичной смеси в сковороду, готовьте 5-8 минут.

Оригинальный яичный рулет
8. Заверните все рулетом, как и первую часть, но на этот раз не оставляйте край.

Оригинальный яичный рулет
9. Приготовленный рулет разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

девять − пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: