Ингредиенты
- Творог — 400 г.
- Сметана — 200 г.
- Желатин — 20 г.
- Ананасы консервированные (кубиками) — 1 шт.
- Ананасовый сок — 500 мл.
- Сгущенное молоко — 3 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Желатин растворить минут 40-1 час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).
- Шаг 2 Творог взбить со сметаной, ванилином и сгущенкой (можно блендером).
- Шаг 3 Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
- Шаг 4 Разлить десерт по формам и поставить в холодильник — через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!
Приятного аппетита!
