Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Запеканка с картофелем и мясным фаршем

0


Запеканка с картофелем и мясным фаршем

 

Готовится такая запеканка около 2 часов. Ее можно подавать даже на праздничный стол: выглядит эффектно, необычно и очень вкусно. Вместо фарша можно положить целые куски мяса или приготовить с овощами

Описание приготовления:

Запеканка с картофелем и мясным фаршем запекается чуть менее часа. Она получается не только вкусной, но и сытной. Вместо фарша, например, можно брать мясо и предварительно мариновать его с луком. У нас более упрощенный вариант и более полезный, поскольку такую запеканку можно давать и деткам.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйцо — 1  Штук
  • Картофель — 5-7 Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Сыр — 150  Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Запеканка с картофелем и мясным фаршем»

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
1. Пока нагревается духовка, нам нужно подготовить все ингредиенты. Итак, нарезаем картофель.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
2. Выкладываем сверху фарш и лук. Равномерно распределяем, солим и приправляем по вкусу.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
3. Соус можно приготовить на основе майонеза. Если готовите блюдо для детей в том числе, то сделайте заливку на основе сметаны.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
4. Взбейте яйцо со сметаной и солью до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, добавьте немного воды.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
5. На фарш выложите еще слой нарезанного картофеля, после чего полейте равномерно по всей поверхности готовым соусом.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
6. Потрите сыр и посыпьте равномерно поверх заливки.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
7. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Следите за процессом приготовления и регулируйте время самостоятельно. У меня ушло почти 50 минут на приготовление этого блюда.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
8. Подается такая картошка как самостоятельное блюдо в горячем виде. Если готовите на праздничный стол, то выбирайте красивую форму для запекания и выставляйте на стол прямо в ней.

Запеканка с картофелем и мясным фаршем
9. Очень хорошо картошка сочетается со свежими овощами и салатами из них.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: