Ингредиенты
- Филе горбуши — 200 г
- Отварных очищенных креветок — 100 г
- Яйцо — 1
- Панировочные сухари
- Растительное масло
- Соль
- Лимон
Способ приготовления
- Шаг 1 Нарезать горбушу небольшими кусочками.
- Шаг 2 Взбить яйцо, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.
- Шаг 3 Обвалять кусочки в панировочных сухарях.
- Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 5 Нанизать на шпажки попеременно кусочки горбуши и креветки.
- Шаг 6 Сбрызнуть лимонным соком.
