Салат из соленых огурцов и лука
Простой до предела, этакий мужской салат, к отварной картошке или мясу — лучше не придумаешь.
Без каких-либо изысков, но зато вкусный.
Кусок хорошего черного хлеба просто необходим. Ну и грамм 50 тоже не повредят)))
Ингредиенты для «Салат из соленых огурцов и лука»:
-
Лук репчатый
(средних)
2 шт
-
Огурец соленый
(если маленькие)
5 шт
-
Майонез
(или сметана)
2 ст. л.
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Рецепт «Салат из соленых огурцов и лука»:
Лук нарезать полукольцами, а потом на четверти.
Если лук очень острый, то обдать его кипятком.
Огурчики нарезать на тонкие шайбы, т. к. они у меня маленькие, если огурец, крупный, то тогда нарезать так же на четверти.
Огурцы лучше брать соленые, с маринованными вкус уже не тот получается
Смешать огурцы и лук, поперчить, добавить майонез или сметану.
Все хорошо перемешать.
И вот наша закуска готова!
Приятного аппетита!
