Овощи в сливочной заливке
Это блюдо стоит приготовить тем:
1. кто дорожит своим временем, т. к. активного процесса готовки здесь на 10-15 минут.
2. кому нужно сделать ужин на 2 дня, на 3х человек. Получается 6 стандартных порций. (по 260-280 гр.).
3. кто хочет похудеть, т. к. КБЖУ на 100 гр шокирует 😱: 99/8/6/3,5
Ингредиенты для «Овощи в сливочной заливке»:
-
Помидор
(средний)
1 шт
-
Фасоль стручковая
150 г
-
Лук репчатый
(небольшая)
1 шт
-
Филе куриное
250 г
-
Морковь
(нарезанная тонкими слайсами)
-
Брокколи
150 г
-
Капуста цветная
150 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
(заливка)
250 г
-
Молоко
(заливка)
200 мл
-
Яйцо куриное
(заливка)
5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Овощи в сливочной заливке»:
1. Овощи нужно очистить и нарезать.
2. Куриное филе превратить в фарш, поперчить и посолить.
3. Укладываем всё слоями, как написано в рецепте.
4. Каждый слой по-немногу солим и перчим.
5. Заливаем сливочной смесью.
6. Запекаем при 180-200° в течение 1 ч 10-20 минут.
