ПЕЛЬМЕНИ » УШКИ» с мясом и кислой капустой / Простое и вкусное блюдо на все времена / Эпизод — 234

Эти пельмени — наше семейное блюдо. Готовим довольно таки часто…..уж больно вкусно)))

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 400-500 гр.
Вода — 100 мл
Соль — 0,5 ч.л.
Сметана 20% — 2 ст.л. с горкой
Яйцо — 1 шт.

Начинка:
Свино-говяжий фарш — 250 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Кислая квашеная капуста — 100 гр.
Соль и черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

Здесь можно распечатать рецепты https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910f…

*******************************************

Рецепты вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list…

Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list…