Вкуснейшее печенье! В меру сладкое с ярко выраженным ореховым вкусом.
Ингредиенты для «Творожные трубочки с орехами»:
-
Масло сливочное
200 г
-
Творог
(у меня 5%)
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
(может понадобиться чуть больше или меньше)
300 г
-
Орехи грецкие
250 г
-
Сахар
150 г
-
Сахарная пудра
(по желанию)
Рецепт «Творожные трубочки с орехами»:
Размягченное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем желтки. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, два белка и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части. Одну часть убираем в пакет, а со второй будем работать.
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Выпекаем 10 — 15 минут при 180 градусах.
Готовые трубочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
