Вкусный, сливочный, ароматный салат. Нежный за счёт обжаренных овощей. Простой и доступный. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Картофельный салат «Усадьба»»:
- Картофель(Отварной в мундире)
3 шт
- Огурец маринованный2 шт
- Петрушка2 веточ.
- Масло оливковое(Заправить салат)
- Специи(По вкусу соль, молотый перец)
- Лук репчатый(Не большой)
1 шт
- Морковь(Маленькая)
1 шт
Рецепт картофельного салата «Усадьба»:
Лук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи до готовности, дать остыть. Тем временем очистить отварной картофель и нарезать средним кубиком, маринованный огурец маленьким кубиком.
Добавить специи, каплю оливкового масла и мелко нашинкованную петрушку. Выложить к салату остывшие лук с морковью. Салат перемешать.
Приятного аппетита!!!
