Ингредиенты
- Молоко — 1 литр.
- Крахмал — 100 г. (лучше кукурузный)
- Сахар — 5 ст.л.
- Корица — 10 г.
- Для украшения — кокосовая стружка, вяленный чернослив, жаренный арахис.
Способ приготовления
- Шаг 1 Приготовить смесь: крахмал, сахар, корица. Добавить 5-7 ложек молока и хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
- Шаг 2 Остальное молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании ввести смесь в молоко.
- Шаг 3 Разлить по пиалкам, предварительно ополоснуть холодной водой, посыпать кокосовой стружкой. Пиалки небольшие, размером с женскую ладонь.
- Шаг 4 Когда десерт застынет, выкладываем его вверх дном на блюдце и украшаем.
- Шаг 5 Развести пакетик горячего шоколада кипятком, полить десерт, добавить чернослив, арахис.
Приятного аппетита!
