Предлагаю приготовить вкусный, легкий суп с мексиканской смесью. Такой вариант обеда несомненно понравится любителям овощных блюд. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления такого супа понадобится картофель, мексиканская смесь и традиционная зажарка из моркови и лука. Крупу можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений, но в принципе можно обойтись и без неё. Суп с мексиканской смесью готовится достаточно просто и быстро, так как смесь не нужно размораживать. Такой суп станет отличным вариантом вкусного и питательного обеда для всей семьи.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 1 Штука
- Мексиканская смесь — 200 Грамм
- Рис — 80 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить «Суп с мексиканской смесью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь натрите на средней терке.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Обжарьте овощи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
В кипящую воду выложите нарезанный картофель, рис и варите 15 минут.
Добавьте мексиканскую смесь и варите на среднем огне 10 минут.
Выложите жареные овощи, посолите, перемешайте и дайте покипеть супу еще 5 минут.
Суп с мексиканской смесью готов. Приятного аппетита!
