Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Язык, Лук, Огурец, Сметана, Горчица -
Порционность
6 порций -
Кухня мира
Русская кухня
Приготовление:
1.
Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения). Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью. Всем добра!
