Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

0


Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Интересный сытный салат из говядины с пикантными нотками от маринованного огурчика и горчичной заправки. Подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного потребления. При наличии отварных продуктов готовится очень быстро.

Ингредиенты для «Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой»:

  • Говядина

    (отварная)

    100 г

  • Свекла

    (отварная)

    75 г

  • Огурец маринованный

    1 шт

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    2 шт

  • Орехи грецкие

    10 г

  • Горчица

    (Баварская от ТМ HAAS)

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    0,5 ст. л.

  • Чеснок

    (небольшой)

    1 зуб.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой»:

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Отварную свеклу нарезать кубиками и сбрызнуть растительным маслом.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Отварную говядину нарезать кубиками.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Вареные яйца разделить на белок и желток. Белок нарезать кубиками.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Маринованный огурчик нарезать кубиками.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Грецкий орех нарезать не очень мелко.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Для заправки размять 1 вареный желток, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и горчицу Баварскую от ТМ HAAS. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять растительное масло, взбивая венчиком.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку. Аккуратно перемешать.

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Оставшийся желток натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

Приятного аппетита!

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Сытный салат из говядины и овощей с пикантной заправкой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

3 × пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: