Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с мидиями и сухариками

0


Салат с мидиями и сухариками

Мидии — уникальный продукт! Улучшают метаболизм и помогают выводить вредные вещества; укрепляют сопротивляемость к инфекциям и вирусам; служат профилактикой заболеваний суставов; ускоряют кровообращение, тем самым укрепляя сердце и улучшая деятельность мозга; благотворно влияют на работу щитовидной железы.
Предлагаю попробовать салат со сливочными мидиями и сухариками.

Ингредиенты для «Салат с мидиями и сухариками»:

  • Мидии

    (Варено-мороженые)

    150 г

  • Листья салата

    /

    Салат

    1 пуч.

  • Помидоры черри

    5 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Масло оливковое

    5 ст. л.

  • Сливки

    (20%)

    5 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Сыр плавленый

    (ТМ Hochland)

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Хлеб

    3 ломт.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с мидиями и сухариками»:

Салат с мидиями и сухариками

Мидии предварительно разморозить.
В сковороде разогреть 4 столовых ложки масла, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле с чесноком.

Салат с мидиями и сухариками

На другой сковороде в 1 ст. л. масла обжариваем выдавленный через пресс 1 зубчик чеснока 10 секунд.
Вливаем сливки и соевый соус. Добавляем мидии.

Салат с мидиями и сухариками

Сразу добавляем плавленый сыр, хорошо перемешиваем. Долго не готовим, буквально минуту.

Салат с мидиями и сухариками

Листья салата моем, обсушиваем, выкладываем на тарелку. Сверху порезанные пополам черри. Затем сухарики и мидии. Сбрызнуть лимонным соком.

Салат с мидиями и сухариками

Салат с мидиями и сухариками

Салат с мидиями и сухариками

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

19 − 10 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: