Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат «Чита-дрита»

0


Дело было так… Стою, режу помидорку на салат.. Никого не трогаю.. Внизу по улице проносится очередной "шумахер", громкость в автомобиле, естественно, на всю мощь.. А оттуда, к счастью, не лабуда какая-нибудь, а… сто лет не слышала.. Верка Сердючка. Настроение — опа! Чита-дрита…
Вкусный салатик, кстати. Любители лучка должны оценить. Заходите, споём.

Ингредиенты для «Салат "Чита-дрита"»:

Салат

  • Помидор

    (крупный)

    3 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Лук красный

    (половина крупной луковицы)

  • Лук зеленый

    (пучок)

  • Чеснок

    2 зуб.

Заправка

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (свежемолотый; по вкусу)

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Хрен

    (столовый; с верхом)

    1 ч. л.

Рецепт «Салат "Чита-дрита"»:

Салат "Чита-дрита"

Набор продуктов для салата.

Салат "Чита-дрита"

Чеснок мелко порубить, зелёный лук нарезать кольцами.

Салат "Чита-дрита"

Красный лук нарезать мелкими кубиками.
Ядрёный лук залить на 15 минут очень холодной водой. Сочность сохранится, а горечь уйдёт.
За эту чудную подсказку благодарю Людмилу НК.

Салат "Чита-дрита"

Яйца нарезать крупными кубиками.

Салат "Чита-дрита"

Помидоры тоже нарезать крупными кусочками.

Салат "Чита-дрита"

Смешать: соль, чёрный перец, хрен, сметану и майонез. Заправить салат. Убрать в холодильник на 10 минут.

Салат "Чита-дрита"

Угощайтесь!

Салат "Чита-дрита"

Салат "Чита-дрита"

Салат "Чита-дрита"
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 + одиннадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: