Печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое, готовится быстро и просто, его любят и взрослые и дети. Попробуйте приготовить, надеюсь Вам оно тоже понравится!
Ингредиенты для «Печенье из детства "Минутка"»:
-
Масло сливочное
140 г
-
Сахарная пудра
140 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
140 г
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Соль
(щепотка)
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кунжут
50 г
Рецепт «Печенье из детства "Минутка"»:
Сливочное масло комнатной температуры перемешиваю с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью до кремообразной массы. Сразу скажу, что наличие пудры обязательно — с сахаром вы не получите такой нежной структуры теста.
Взбиваю миксером около трех минут. По одному добавляю яйца, после каждого хорошо взбивая смесь. Масса увеличится в объеме и станет еще светлее; затем добавляю просеянную муку и кунжут, перемешиваю лопаткой или миксером.
Перекладываю массу в кондитерский мешок и отсаживаю на противень, застеленный пергаментом. Выпекаю при температуре 200° С, 5-10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Примечание: все продукты должны быть комнатной температуры.
